AS AREIAS DE CASCAIS
Este pequeno e delicioso biscoito tem a sua origem na Vila de Cascais. Sabemos que existem desde pelo menos o séc.XIX, confeccionadas pelas familias dos pescadores e daí o nome "areias".
As Tradicionais Areias de Cascais da Tia Guida, recuperam uma antiga receita do passado, que passou de geração em geração.
Existem várias receitas de areias, algumas são muito semelhantes e servem para todos os gostos, mas nenhumas se comparam às nossas em sabor, textura e leveza. O segredo está na receita e nas mãos hábeis de quem ainda confecciona de forma artesanal cada biscoito.
